2018年5月中旬、大阪堂島にウイスキーを専門にしたプライベートバー
「whiskybar V（ウイスキーバー ブイ）」をオープンすることが決定いたしました。

 

バーのコンセプトは、
「 Insatiate for the Curiosity.（好奇心は満たされない）」。

 

コンセプトは店舗設計からコミュニケーションツールなど
すべての根源にあるものとし、展開をしていきます。

 

基本的にどこのお店も、
料理やサービスで満足していただくように考えられています。

 

ただ、私たちが今回追求するのは、人の心にある“好奇心”がいいなと。

 

 

大阪に混沌と渦巻く街、人、法、ビジネス、プライバシー、欲などが行き交うカオス。そんな夜を見てると、「満ちない美学」みたいなものを感じるようになった。

 

満たされたいのに、満ちてしまうことを恐れる。

 

その好奇心は、また明日へとアップデートされていくわけです。
私たちは、そこに無限の歩みを感じ、同時に拷問さえよぎる。

この場所で、数多くの好奇心を感じていただけるお店づくりを目指します。

また詳細確定次第、随時お伝えさせていただきます。